Benodigdheden:

Benodigdheden per persoon:

1 flesje Phad Thai Saus

50 gram Prei

100 gram Taugé

30 gram Wortel

110 gram Noedels

1 ei

1 teentje Knoflook

150 gram Kip, Garnalen of gebakken Tofu

 

Bereiding:

Alvorens te beginnen dient u de noedels in warm water te leggen.

Maak maximaal 2 porties tegelijk klaar anders kunt u de noedels niet goed doorroeren met de saus! 

Doe olie in de wok en voeg een teentje gehakte knoflook toe.

Doe een ei in de wok en roerbak dit ongeveer 1 minuut, voeg daarna het vlees toe even twee minuten goed doorwokken. Voeg de noedels toe met 1 eetlepel water, even de noedels twee minuten doorwokken totdat ze half zacht zijn. Voeg drie eetlepels Phad Thai saus toe, even goed doorwokken totdat de noedels de saus goed opgenomen hebben en de wok redelijk droog is en de noedels bruin zijn geworden. Voeg alle groente toe en wok het geheel twee minuten door.

Serveer met gehakte pindanootjes en een kwart limoen.

Kin ahaan arroy kab.

Voor meer variaties met deze saus zie onze website.

Heb je zelf een bereidingswijze, zet het op instagram. 
 

benodigde sausen