ETEN DOE JE HEEL DE DAG DOOR
Eten voor Noi's familie - net als de rest van de Thaise mensen - is enorm belangrijk. Ze zijn er de hele dag mee bezig. Zijn ze niet aan het eten, dan staan ze wel in de keuken of worden er boodschappen gedaan om vervolgens mee te koken. Als klein meisje bracht Noi het grotendeel van haar tijd door in het restaurant van haar opa.. Daar hielp ze met afwassen en later stond ze ook zelf in de keuken om mee te helpen. Ze kreeg al snel de kneepjes van de Thaise keuken geleerd. Dat uit zich in enorm ontwikkelde smaak- en geurpapillen. Tot op de dag van vandaag gebruikt ze die bij het samenstellen van haar eigen Thaise recepten en woksauzen.
Ons assortiment voorgerechten: